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Tag Archiv: Melone

Rezept der Woche /// Melonencocktail mit frischer Minze

Das Rezept der Woche - Jede Woche ein neues, leckeres Rezept zum Nachkochen

Zutaten ( Sie können mehrere Sorten mischen ): Zuckermelone Honigmelone Netzmelone Wassermelone Zitronensaft Orangensaft Xylit oder ersatzweise Zucker Minze Zubereitung: Mit einem Kugelausstecher Melonenkugeln ausstechen und mit selbst ausgepresstem Zitronensaft und Orangensaft und etwas Xylit (Xucker) in einem Gefäß 2-3 Stunden ziehen lassen. Die marinierten Kugeln mit etwas gezogener Flüssigkeit und nach ...

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Rezept der Woche /// Melonensalat mit Schinken

Melonensalat mit Schinken ist angenehm kühl und aromatisch. | Bild: © Fotolia - Comugnero Silvana

Zutaten für eine Person: 1 kleine Melone 200 g Salat (z. B. Rucola) 150 g Schinken 2 EL Rotweinessig 1 EL Öl 1 EL Wasser Zubereitung: Salatdressing: (Rotwein-)Essig, Öl und Wasser verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Melone halbieren, von Kernen säubern und mit einem Kugelausstecher viele kleine Kugeln ...

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