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Tag Archiv: Hähnchen

Rezept der Woche /// Fruchtige Fleischspieße

Fruchtige Fleisch Spieße

Zutaten für vier Portionen: 600g Hähnchenbrust Marinade: 3 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 2 Tomaten oder Peperoni (Schärfe nach Wunsch) 2 Limetten 2  Zwiebel 2  Knoblauchzehen 10 Aprikosen (Getrocknet)   Zubereitung: Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Peperoni putzen, waschen und fein hacken und mit dem Olivenöl vermischen. Das Rindfleisch ...

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Rezept der Woche /// Senfhähnchen auf Fenchel

Das Rezept der Woche - Jede Woche ein neues, leckeres Rezept zum Nachkochen

Zutaten für 4 bis 6 Personen: 6 Hähnchenbrustfilets 2 Fenchelknollen Saft von 3 Zitronen 1 Bund Rucola 2 EL gehackter Rosmarin 150g Dijon-Senf 2 TL körniger Senf 5 EL Olivenöl Salz Zubereitung: Am Vortag Dijon-Senf, Zitronensaft, Rosmarin, 2 EL Öl und Salz verrühren. Hähnchenbrustfilets darin 24 Stunden marinieren. Ebenfalls am Vortag ...

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