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Rezept der Woche /// Ganze Barbe gegrillt

Das Rezept der Woche - Jede Woche ein neues, leckeres Rezept zum Nachkochen

  Zutaten für vier Portionen: 4 Barben (300-400g) 1/8 l Weißwein. Einige Zweiglein Zitronenthymian 1 Stück Ingwerknolle 2 Bio-Limetten   Zubereitung: Fische waschen, trocken tupfen, nebeneinander in eine Schale legen. Wein, Thymianblättchen und Ingwer mischen, darüber geben. Fische zugedeckt ca. 2 Stunden marinieren. Fische aus der Marinade nehmen, salzen und ...

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